YATSUDA
谷津田とは
丘陵地に囲まれた細長い谷地に、休耕田が連なる。
それが谷津田です。
やつだファームの社名は、この「谷津田」に由来します。
やつだファームの畑は幅30〜40メートル、奥行き約700メートル。
両側の丘から冷気が夜ごと流れ込み、
昼夜の寒暖差が野菜の糖度を高めます。
この畑にはホタルが飛び、
タガメが棲み、サシバが空を渡ります。
水のきれいな場所にしか
生きられない生きものたちが、ここにはいます。
谷津田は日本の里山から急速に失われています。
YATSUDA FARM / 栃木県那須烏山市
栃木県那須烏山市、谷津田の休耕田で、
本気の農業をやっています。
YATSUDA
丘陵地に囲まれた細長い谷地に、休耕田が連なる。
それが谷津田です。
やつだファームの社名は、この「谷津田」に由来します。
やつだファームの畑は幅30〜40メートル、奥行き約700メートル。
両側の丘から冷気が夜ごと流れ込み、
昼夜の寒暖差が野菜の糖度を高めます。
この畑にはホタルが飛び、
タガメが棲み、サシバが空を渡ります。
水のきれいな場所にしか
生きられない生きものたちが、ここにはいます。
谷津田は日本の里山から急速に失われています。
HARVEST
やつだファームでは、谷津田の気候と土が育てた作物を栽培しています。
KABOCHA / FRESH
栽培品種：みなみちゃん南瓜（ET2号）・伯爵。那須烏山ブランドのみなみちゃん南瓜と、長期貯蔵向きの白皮かぼちゃ伯爵を栽培しています。
KABOCHA / ORNAMENTAL
栽培品種：アトランティックジャイアント・ハロウィンカボチャ。50〜100kg超に育つジャイアント種と、装飾用のハロウィンカボチャを栽培しています。
SATOIMO
幻と呼ばれる在来品種「善光寺」を栽培・出荷しています。
VEGETABLES
トマト、キュウリ、スイカ等の夏野菜を作ってキャンプ場のお客様に提供しています。
MUSHROOMS
おいらの森で伐採した木を原木として、シイタケやマイタケを栽培しています。
日々の農場の様子はInstagramで。
種まきから収穫まで、谷津田の四季をお届けしています。
栃木県那須烏山市の谷津田で営む小さな農場です。
2025年、この土地で本格的に農業を始めました。